두부제조장치 콩물가열장치 특허등록 특허신청 출원 대행 베테랑변리사 최저수수료 무료출장상담
"두부 제조용 콩물 가열장치"
두부제조장치 콩물가열장치 특허등록 특허신청 출원 대행 베테랑변리사 최저수수료 무료출장상담
"두부 제조용 콩물 가열장치"
출원 연월일 2020년 02월 07일
출 원 번 호 10-2020-0014922
공고 연월일 2020년 10월 05일
공 고 번 호
특허결정(심결)연월일 2020년 09월 21일
청구범위의 항수 5
유 별 A23L 7/10
발명의 명칭 두부 제조용 콩물 가열장치
존속기간(예정)만료일 2040년 02월 07일
2020년 09월 24일 등록
(45) 공고일자 2020년10월05일
(11) 등록번호 10-2161634
(24) 등록일자 2020년09월24일
(51) 국제특허분류(Int. Cl.)
A23L 7/10 (2016.01) A47J 43/044 (2006.01)
B01F 15/00 (2006.01) B01F 7/00 (2006.01)
(52) CPC특허분류
A23L 7/197 (2016.08)
A47J 43/044 (2013.01)
B01F 15/00175 (2013.01) B01F 7/00191 (2013.01) B01F 7/0025 (2013.01)
A23V 2002/00 (2013.01)
A23V 2300/24 (2013.01)
A23V 2300/31 (2013.01)
(21) 출원번호 10-2020-0014922
(22) 출원일자 2020년02월07일
심사청구일자 2020년02월07일
(56) 선행기술조사문헌 JP2003299579 A*KR100859703 B1* KR101387167 B1*
KR1020140053455 A*
KR200165630 Y1*
*는 심사관에 의하여 인용된 문헌
(73) 특허권자
김**
광주광역시 북구 임동로
(72) 발명자
김**
광주광역시 북구 임동로
(74) 대리인
김영관
심사관 : 이근혜
전체 청구항 수 : 총 5 항
(54) 발명의 명칭 두부 제조용 콩물 가열장치
(57) 요 약
본 발명은 두부를 제조하기 위해 콩물을 가열하기 위한 가열장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 하나의 가열솥
에서 교반과 가열을 통시에 가능하게 함으로써, 장치 구조의 간소화에 따른 작업이 매우 편리하게 하며, 또한 착
탈식 구동장치 및 온도센서를 통해 적정 온도의 조절과 교반이 가능하게 하며, 특히 상부의 개방 구조를 이루게
구성함으로써, 하나의 가열솥에서 교반과 온도 조절 및 간수 작업까지 가능하게 하는 등 숙련자의 수작업과 동일
한 제조 과정의 적용으로 가열 성능의 향상 및 우수한 품질의 두부 응어리를 얻을 수 있게 하며, 또한 본체에 복
수의 가열솥을 장착시 구동장치의 이동을 통해 반복 또는 동시에 작업이 가능하게 하는 등 생산성을 한층 향상시
키기 위한 두부 제조용 콩물 가열장치에 관한 것이다.
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