변리사, 특허사무소 찾던 고객의 특허 등록 성공 사례- 한라봉과즐 제조방법 특허 등록사례- "감귤 한라봉 과즐 및 그…

변리사, 특허사무소 찾던 고객의 특허 등록 성공 사례- 한라봉과즐 제조방법 특허 등록사례- "감귤 한라봉 과즐 및 그 제조방법"

변리사, 특허사무소 찾던 고객의 특허 등록 성공 사례- 한라봉과즐 제조방법 특허 등록사례- "감귤 한라봉 과즐 및 그 제조방법"
 

출원 연월일 2020년 01월 09일 

출 원 번 호 10-2020-0002965 

공고 연월일 2020년 10월 16일 

공 고 번 호  

특허결정(심결)연월일 2020년 08월 12일 

청구범위의 항수 2 

유 별 A23G 3/48 

발명의 명칭 감귤 한라봉 과즐 및 그 제조방법 

존속기간(예정)만료일 2040년 01월 09일 

2020년 10월 12일 등록

(45) 공고일자 2020년10월16일 (11) 등록번호 10-2167146 (24) 등록일자 2020년10월12일

(51) 국제특허분류(Int. Cl.) A23G 3/48 (2006.01) A23G 3/54 (2006.01) A23L 7/10 (2016.01)

(52) CPC특허분류 A23G 3/48 (2013.01) A23G 3/54 (2013.01)A23L 7/10 (2016.08)

(21) 출원번호 10-2020-0002965 (22) 출원일자 2020년01월09일 심사청구일자 2020년01월09일 

(56) 선행기술조사문헌 인터넷 게시물, http://blog.naver.com/jtg0025/

221751385509(20 19.12.27.)* KR101950216 B1* KR1020130035532 A**는 심사관에 의하여 인용된 문헌

(73) 특허권자

김**

제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀로

(72) 발명자 

김**

제주특별자치도 제주시 애월읍 하귀로

(74) 대리인 김영관 

전체 청구항 수 : 총 2 항

심사관 : 전명숙

(54) 발명의 명칭 감귤 한라봉 과즐 및 그 제조방법 

(57) 요 약

본 발명은 감귤 한라봉 과즐 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 소비자들의 다양한 기호를 충족 

할 수 있도록 새로운 레시피의 한라봉 과즐 및 그 제조방법에 관한 것이다.

본 발명에 따른 감귤 한라봉 과즐의 제조방법은, 한라봉 분말 및 감귤 과즙을 포함하는 과즐 반죽을 제조하는 단

계(S1); 상기 과즐 반죽을 숙성하는 단계(S2); 상기 숙성한 과즐 반죽을 과즐 몸체로 성형하는 단계(S3); 상기

성형한 과즐 몸체를 소성하는 단계(S4); 및 상기 소성한 과즐 몸체에 쌀튀밥을 포함하는 과즐 시럽을 도포하는

단계(S5):를 포함하는 것을 특징으로 한다.